티스토리 뷰
10월 7일 토요일 775화 <감칠맛 전쟁! 천연조미료> 편이 방영되었는데요 그 제품들에 대해 많이 궁금하셨죠?
모든 제품들이 극한직업에 소개될 만큼 고되고 정성스러운 과정을 거쳐 만들어졌기 때문에 그 맛이 더 각별할 텐데요 지금 바로 알아보도록 하겠습니다.
만능고체육수
TRUNAS의 자연한알 제품은 여러 가지 신선한 자연 재료를 동결건조시켜 고체상태로 만들어 간편하게 육수를 낼 수 있게 만들어 줍니다. 물에 알 형태의 조미료를 넣으면 육수 뚝딱 찌개든 국이든 간편하고 맛있게 만들 수 있습니다!
꽃게액젓
꽃게 액젓은 서해안 부안 앞바다에서 잡아 올린 꽃게와 멸치, 표고버섯, 양파, 대파, 무 등 국내산 제품들만 엄선하여 만들었습니다. 찌개, 조림, 탕, 김치, 무침 등 여러 요리에 사용하면 감칠맛을 얹어 줍니다.
호두기름
30년 전통으로 3대째 이어온 호두 농가에서 수확한 국내산 호두를 저온 압착하고 3회 법제를 거쳐서 만든 호두기름입니다. 은은하 호두의 향이 살아 있고 맛이 온화하고 부드럽습니다.